УСТРОИ́ТЕЛЬ, -я, м. Тот, кто что-л. устраивает, организует. Устроитель концерта. Устроитель вечера.
Все значения слова «устроитель»ТУРНИ́Р, -а, м. В средние века: рыцарское военное состязание.
Все значения слова «турнир»Не всё получилось так гладко, как хотели устроители турнира: литовские и русские бояре не хотели признавать себя побеждёнными и, даже сброшенные с лошади, продолжали драться, причём в ход шли камни и палки.
Кроме имени, устроитель турнира должен был предварительно и обязательно увидеть родовые гербы новых претендентов.
Так на основании гербовой символики судья или же устроитель турнира мог не допустить какого-нибудь рыцаря к участию в нём.